11月12日—14日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办的“SGS杯”第五届全国高职院校“食品营养与安全检测技能大赛”在广东轻工职业技术学院举行，来自全国各地的76所高职院校的227名在校生参赛。本届赛事包括食品中营养素检测、果蔬中农药残留检测、食品中微生物检测三个项目，由农学院食品营养与检测专业2019级学生组成的学校代表队荣获团体一等奖；汪婷同学获食品中微生物检测赛项单项一等奖；柯余强、黄傲同学分获食品中营养素检测、果蔬中农药残留检测赛项单项三等奖；朱晓俊老师荣获优秀指导教师称号。

右起第三：我校代表队上台领奖

左起第三：汪婷

左起第三：朱晓俊

中国轻工联合会副会长、全国食品工业职业教育教学指导委员会副主任石惟忱等专家学者出席活动并为获奖选手颁奖。

本届赛事将食品营养与安全这一热点问题与高职院校人才培养有效结合，有力提升了食品营养与安全检测人员专业素养。我校食品营养与检测专业自2016年以来，探索实施“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的赛学融通实践教学改革，取得良好成效。2017—2019年，该专业连续三年获湖北省职业院校技能大赛一等奖；2018年，获全国职业院校技能大赛三等奖；2018年、2020年，两次获全国高职院校“食品营养与安全检测技能大赛”团体一等奖，培养了一批基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的高素质技术技能人才，毕业生广受行业企业欢迎和好评。

（审稿：赵劲松）